清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法

清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法

清炒藕片怎么做
材料
莲藕 适量,蒜片 适量,葱花 适量,辣椒 适量
做法
1、莲藕切薄片。
2、起油锅爆香葱蒜，放入藕片略炒。加入蠔油、盐巴调味炒至藕片熟透。
3、起锅前加入白醋、乌醋适量，撒入配色用辣椒末及葱末，并滴己滴香油拌匀即可盛盘。

1 准备原料。藕，红椒，葱，油。 2 准备 1、藕去皮。 2、藕切片 。 3、红椒切小块，葱切葱花。 4、放到清水里洗洗，洗去表面的淀粉。 5、捞出沥水。 3 步骤 1、锅中放适量油。 2、藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。 3、将红椒放入，加适量盐，快炒入味。 4、关火，撒少许葱花即可出锅。

清炒莲藕怎样炒 材料 藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许 做法 1.藕梗斜切片，用少许盐腌一下。红辣椒切丝 2.锅加油烧热放入藕梗加盐，糖煸炒加红辣椒丝继续翻炒一会即可出锅

材料 莲藕，辣椒，蒜末，盐，油 做法 1、锅中倒入油，待油热后将藕片放进翻炒。 2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水，并放入适量的盐，将切好的辣椒和蒜末放进锅中。 3、待锅中水干的差不多的时候就可以起锅了。 小诀窍 对于这种可以生吃的蔬菜来说，最好不要加太多的调味料，只需一点盐清炒便可。

食材用料 莲藕一节约400克相克食物 蒜苗两根相克食物 油适量 盐少量 鸡精适量 大蒜两粒相克食物 剁椒一汤匙 素炒藕片的做法 素炒藕片的做法图解11.蒜苗洗净，莲藕刮皮洗净 素炒藕片的做法图解22.莲藕切片后放入水中冲洗一下，倒岀备用 素炒藕片的做法图解33.蒜切碎，蒜苗切段 素炒藕片的做法图解44.温锅凉油，油烧温放入剁椒和大蒜炒香 素炒藕片的做法图解55.倒入藕片翻炒一至两分钟 素炒藕片的做法图解66.炒好后调入少量的盐，鸡精和蒜苗翻炒几下 素炒藕片的做法图解77.成品图 用手机看这道菜做法 小贴士 莲藕切好后冲洗一下能洗掉多余的淀粉，防止藕片变色，放入剁椒盐就要少放，因为剁椒比较咸，这样一道清甜，爽脆的素炒藕片就做好了