老婆婆吃腊肉歇后语,干的腊肉很难切,应该怎么做呢?做菜的话都有什么搭配? 20分

老婆婆吃腊肉歇后语,干的腊肉很难切,应该怎么做呢?做菜的话都有什么搭配? 20分

把干的腊肉拿来蒸或煮，蒸（煮）四十分钟到一个小时之间把腊肉拿出来放凉，当腊肉还有一点余温时就得马上用锋利的刀把腊肉切割成你想要的状态。
腊肉做菜的话，就有很多了，一个很简单的就叫“腊肉豌豆”，还有腊肉花菜、腊肉薯条、腊肉五粮包等等……总之腊肉的做法就太多了……最简单的就腊肉豌豆了！腊肉豌豆的做法：腊肉切浮粒，跟豌豆差不多大就行了。豌豆和腊肉一起下锅，加水煮，起锅加一点淀粉就OK咯……不过还可以加蕃茄，这样好看也好吃。