贫血的老人最好吃什么食物补血？

贫血的老人最好吃什么食物补血？

多吃大枣、桂圆。不过中医认为，气能生血，因为气是带着血走的，所以补血应先从补气入手，不要提重东西，不要大声说话，充足的睡眠都是可以补气的。你可以喝黑木耳红枣汤，还有多吃点菠菜、猪血。因为它们含有丰富的铁，对贫血的人也是不错的选择。

血虚要重视饮食保养,肝脏,蛋黄,谷类等富含铁质的食品要均衡摄取.倘若饮食中摄取的铁质不敷或是缺铁厉重,还要留心补充铁剂.维生素C可救助铁质的吸取,也能救助制造血赤素,以是维生素C的摄取量也要富裕. 意见建议: 在补铁时同时需要维A的参与.常用补血类食物： 　　◇蔬菜类：胡萝卜,菠菜,蛋黄,枸杞,红糖,蜂蜜（富含维B,D,E,果糖,葡萄糖,氧化酶等多种元素,乌发,润肺止咳,润肠通便,滋养气血等.含铁和叶酸等,常吃可预防和治疗儿童贫血）,小麦等. 　　◇水果类：葡萄,桂圆,红枣. 　　◇肉食品：黑鲤鱼,猪肝,牛肝,猪心,鸡血,虾,牛肉（缺锌是引起脱发的重要原因,海产品,牛奶,牛肉,蛋类中含量较多）,羊肉,牛筋,母鸡肉,鳝鱼等. 　　◇豆类：花生,黄豆,黑豆,莲子. 　　◇其它：黑木耳,是素中之劳荤,养血驻颜,祛病延年,含铁极为丰富,为猪肝的7倍多,且含有一种腺甘,是动脉硬化,冠心病,高血压患者的理想食品;海带,紫菜,南瓜子,黑芝麻等,富含维E,蛋白质,钙,铁,乌发美容,滋补肝肾等. 生活护理: 注意均衡营养饮食,保证睡眠.  

 人们常以为贫血都是因为缺铁引起的。所以一旦老人发生贫血，家人往往寻求含铁多的食物给老人食用，或到药店买来铁剂服用。其实，老年人贫血除了缺铁还有多种，倘若未经确诊就盲目补铁，相反会对人体造成损伤，甚至诱发或加重老年痴呆症等病情。

　 引起老年人贫血的原因很多，常见的有：1、缺铁。2、造血功能低下。随着年龄的增长，骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。3、各种疾病影响。各种慢性肾病、风湿病或类风湿、白血病、多发性骨髓瘤等，或是消化性溃疡、大肠癌等出血性疾病，均可引发贫血。4、胃酸缺乏。胃酸分泌减少，或服抗酸剂，都会阻碍铁的吸收。5、蛋白质摄入不足。摄入蛋白质量不够或质量不高也会引起贫血。6、老年人贫血还与体内蛋白质合成率降低、维生素B12、B6及叶酸等营养摄入量不足有关。

　 只有查清造成贫血的原因，然后对症施治，才能从根本改善贫血状况。若确是缺铁所致，主要从食物中补取，动物肝脏、心、肾等含铁较多。同时还应注意多补充富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12的食物。此外，多吃绿叶蔬菜对改善贫血也大有益处。