老年人宜吃哪些食物？

老年人宜吃哪些食物？

牛奶能降低血清中胆固醇的浓度，且含有大量的钙质。燕麦能降低血液中胆固醇和甘油三酯，可防动脉粥样硬化。大豆可降低血液中胆固醇含量。蜜橘可提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。生姜具有降血脂和降胆固醇的作用。山楂具有加强和调节心肌、增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，且能降低血清中的胆固醇。大蒜可消除积存在血管中的脂肪，具有降脂作用。洋葱能降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞。木耳能降低血液中的胆固醇，可减晒嘣癌。海鱼有降血脂的功效，还能预防动脉硬化及冠心病。