冬瓜炖排骨好吃、还是土豆炖排骨好吃 那个好吃点。？

冬瓜炖排骨好吃、还是土豆炖排骨好吃 那个好吃点。？

首先是选材料，要猪排骨中间的两根， 冬瓜打花刀（切成块，然后在上面用刀横竖各划3下）
先把排骨切削块，用热水过血水（放点姜），2-3分钟捞出 备用
然后用砂锅装清水开始熬（水放到把排骨淹没即可）40分钟后放冬瓜，转小火熬20分钟
出锅，撒点葱花 就可以了，

看个人的喜好

首先是选材料，要猪排骨中间的两根， 冬瓜打花刀（切成块，然后在上面用刀横竖各划3下） 先把排骨切削块，用热水过血水（放点姜），2-3分钟捞出 备用 然后用砂锅装清水开始熬（水放到把排骨淹没即可）40分钟后放冬瓜，转小火熬20分钟 出锅，撒点葱花 就可以了，

土豆炖排骨好吃。其实很简单。就是炖排骨里放点儿土豆~ 材料：排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨。排骨炒之前需要用水煮一下，把肉渣去掉。然后锅里放油，油不要太多，未热的时候放进冰糖(或者白糖)，炒出泡泡以后放入排骨。一起翻炒。 2-加入洋葱。炒一会以后，再放进葱姜蒜花椒大料等佐料。 3-炒一会以后，加水。没过排骨一倍。 4-半个小时后加入切好的土豆，一起炖。 大概炖到1个小时的时候就差不多了。