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早点糖盖的和面,红糖和面怎么弄到一起

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-24 09:22
早餐的油条、荷包、糖盖里,糖盖的面怎么和?红糖沫和饧发好的面怎么才能和到一起?有人说直接用红糖和面和,有人说要熬好了红糖再和面,如果红糖和面粉加上水一起和可以吗?
请教专业的手法。



最佳答案
先把红糖(最好原糖)添水熬成汁,然后凉好了,跟和面一样和。你就弄一点不值当的。去卖油条那里买点就是了。和果子面俺真不会,俺爹会,呵呵,反正挺麻烦的。一般的人和的面炸出来不起酥,跟面疙瘩一样。现在老炸果子的有的活面也是不行。
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