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新鲜蕨菜怎么煮,吃时才脆

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解决时间 2021-03-09 13:08
新鲜蕨菜怎么煮,吃时才脆
最佳答案
脆口新鲜蕨菜的做法如下:

做法:
1.蕨菜摘净洗净。
2.放开水里焯一会捞出。
3.切成段。
4.肉切片、葱切碎。
5.锅内油烧热。
6.下入五花肉煸炒,并放入生抽、葱、花椒粉继续煸炒。
7.放入蕨菜煸炒,加盐。
8.放少许水炖一下,收汁即可。
全部回答
这个好像不是脆的吧!不过煮的时间不宜过长
水煮熟了,马上用凉水过凉,就吃起来很脆了,酒店里都是这样的
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