红糖放置一年还能食用吗
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-06 03:46
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-04-05 22:46
红糖放置一年还能食用吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:人類模型
- 2021-04-06 00:24
红糖是许多女性喜欢的食物之一,但长时间存放的红糖不宜吃。这是因为红糖中蜂蜜的含量较高,水分和杂质也较多,在存放中极易受乳酸菌的侵害,在一定的温度条件下如加盖不严或渗入水分而受潮时,乳酸菌就会迅速生长繁殖,使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖,然后转化成其他有机酸,使红糖的甜度降低并带有一定的酸味,引起红糖的变质。
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