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黄瓜晒干腌咸菜怎么做

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解决时间 2021-02-26 19:26
黄瓜晒干腌咸菜怎么做
最佳答案
食材明细
黄瓜干120克
盐1小勺
鱼香酱1勺
芝麻10克
生抽10克
鸡精1克
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜干咸菜的做法步骤

1
黄瓜干提前泡上

2
泡软后,反复清洗,然后挤干

3
准备鱼香酱,没有就用老干妈辣酱或者辣椒油

4
黄瓜里面加适量的盐,鸡精,生抽,然后加一勺鱼香酱

5
加熟芝麻

6
搅拌均匀,腌制10分钟,入味就可以了。
全部回答
晒干的黄瓜用盐腌制,入罐密封两个月就可作为咸菜。
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