有谁能告诉我猪肉用什么做才会吃了很脆

答案:6 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-31 23:24

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-31 05:37

有谁能告诉我猪肉用什么做才会吃了很脆

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-03-31 06:07

让猪肉吃起来很脆的做法：
1、把猪肉切成自己喜欢的形状
2、加少量水，大约是猪肉的三分之一即可
3、盖上锅盖，烧开后慢火熬制（如果不是不粘锅，要随时翻动，以免糊锅底）
4、待到发出油炸东东的声音，打开锅盖，反复炒制猪肉，直到猪肉里面的油脂都析出
5、用漏勺捞出猪肉，控净油脂，放到干净无水的盘子里面，摊开
6、彻底凉透，就可以食用，又脆又不腻
7、以上纯属个人的经验，若有不妥之处敬请谅解！追问谢谢了

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1楼网友：我住北渡口
2021-03-31 10:32

锅包肉，裹面油炸，油里放糖和醋

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-31 09:39

炸

3楼网友：蓝房子
2021-03-31 08:31

那就得挂面糊下油炸了呗~比如可以做成锅包肉，糖醋里脊，或者是干炸丸子

4楼网友：七十二街
2021-03-31 07:12

先煮，后炸、再炒。

5楼网友：旧脸谱
2021-03-31 06:45

你说的脆。那不是猪肉，那是猪耳朵

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