请问,姬松耸的烹饪,请问,姬松耸怎样食用?是用作煮汤还是用来配,有什么营养?

请问,姬松耸的烹饪,请问,姬松耸怎样食用?是用作煮汤还是用来配,有什么营养?

88北极熊学弟你是不是问的松茸的呀，松茸非常的名贵，在国际市场上，一两松茸可以换半两黄金的；名贵在那里很多人并不知道，好多人拿到松茸不会吃，很多人不知道什时候把松茸放进锅里味道最好！ 现在就介绍松茸的三种吃法： 第一种：
新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃最好，口感也最好。 将松茸刮干净（最好不要用水洗）用锡铂纸包裹好，锡铂纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡铂纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡铂纸包的松茸放人盘中上桌 。特点：清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。 第二种： 将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。 特点：清香味鲜、滑嫩可口，第三中 松茸煨蹄筋
原料：
松茸150克，水发猪蹄筋300克，熟火腿50克，青菜心6棵，猪肥膘50克，虾油25克，白糖3克，葱段15克，姜片5克，淀粉10克，料酒15克，鸡油15克，鲜清汤200克，高汤400克。操作方法1、 松茸洗净，切成片。蹄筋洗净，切成3厘米的段，用清鲜汤、葱段、姜片、料酒略煮后，捞出备用。2、 取沙锅一只，锅底垫上猪肥膘肉，然后放入松茸、蹄筋、高汤、虾油、料酒、葱段、姜片、白糖置火上炜透后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，装盘即成。