保存了二年的糯米酒还能不能吃
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解决时间 2021-03-28 07:30
- 提问者网友:美人性情
- 2021-03-27 09:09
保存了二年的糯米酒还能不能吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:猎心人
- 2021-03-27 09:31
海南黎族甜糟是海南黎族特产山兰糯米(黎族所居山区一种旱糯稻),加入用黎家特制的酒饼(发酵酒用的中介物质,其作用相当于发面时用的酵母)自然发酵酿制而成,山兰酒根据存放时间的长短,味道有所不同,刚酿好的酒存放十天左右时是甜的,酒精度数也低,在8度到12度之间,
黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色,温润如玉,黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力,浓甜微辣,辣而不燥。一年后,酒呈黄褐色,好似玛瑙,甜味减弱,香味渐浓,此为佳品。时间渐长,酒呈红色,甚至黑色,此为上品,最为正宗。山兰酒浅饮生津,但后劲十足。可以说山兰酒是真正的绿色酒类。对于黎族来说,山兰酒就像国外的香槟一样,一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。也是黎族同胞招待贵客和庆祝节日的必备饮品。海南特产米兰原生态圃有售.
“山兰米”是海南特有的品种,呈现紫红色,有很高的营养价值和药用价值,据千年来黎族人们代代相传:它具有补血、养胃、促进人体细胞再生功效。黎族民间视山兰米为妇女产后、胃溃疡、内外伤、手术后等病人不可缺少的调补佳品以及幼儿健康成长的营养佳品.
海南黎族产妇母乳率很高,也十分重视母乳喂养,分娩一周后,给产妇用山兰稻米煮成的饭。其饭味香气浓,吃了能补血助神、强壮身体。 《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。紫米种含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。 1、镇静和改善睡眠,加强神经中枢的抑制,具有镇静作用,对睡眠较差的老年人有催眠效果。2、益智美容、明目养神、乌白发。3、具有降血脂,抗动脉粥样硬化功能。4、具有抗氧化,抗疲劳,抗癌,增强免疫力等应激功能。5、健脾暖肝、改善营养性贫血、敛汗止汗。
黎族山兰酒的色泽初期呈乳白色,温润如玉,黎族人通常叫“biang”酒。“biang”酒对不好酒者最具吸引力,浓甜微辣,辣而不燥。一年后,酒呈黄褐色,好似玛瑙,甜味减弱,香味渐浓,此为佳品。时间渐长,酒呈红色,甚至黑色,此为上品,最为正宗。山兰酒浅饮生津,但后劲十足。可以说山兰酒是真正的绿色酒类。对于黎族来说,山兰酒就像国外的香槟一样,一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。也是黎族同胞招待贵客和庆祝节日的必备饮品。海南特产米兰原生态圃有售.
“山兰米”是海南特有的品种,呈现紫红色,有很高的营养价值和药用价值,据千年来黎族人们代代相传:它具有补血、养胃、促进人体细胞再生功效。黎族民间视山兰米为妇女产后、胃溃疡、内外伤、手术后等病人不可缺少的调补佳品以及幼儿健康成长的营养佳品.
海南黎族产妇母乳率很高,也十分重视母乳喂养,分娩一周后,给产妇用山兰稻米煮成的饭。其饭味香气浓,吃了能补血助神、强壮身体。 《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。紫米种含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。 1、镇静和改善睡眠,加强神经中枢的抑制,具有镇静作用,对睡眠较差的老年人有催眠效果。2、益智美容、明目养神、乌白发。3、具有降血脂,抗动脉粥样硬化功能。4、具有抗氧化,抗疲劳,抗癌,增强免疫力等应激功能。5、健脾暖肝、改善营养性贫血、敛汗止汗。
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- 1楼网友:空山清雨
- 2021-03-27 12:26
不一定
- 2楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-03-27 11:07
能吃
- 3楼网友:孤独的牧羊人
- 2021-03-27 10:06
香味正常颜色正常就可以吃
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