酒是用什么酿成的？

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解决时间 2021-04-11 16:29

提问者网友：欲劫无渡
2021-04-11 08:32

酒是用什么酿成的？

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-04-11 10:08

已解决问题收藏转载到QQ空间酒是用什么材料酿成的？ [ 标签：材料,酿成 ] ぺ壞ズDe岢薆回答:9 人气:9 解决时间:2009-04-07 21:47 检举满意答案原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。

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1楼网友：撞了怀
2021-04-11 15:26

看什么酒哈~浓香型有单粮型和五粮型哈！

2楼网友：廢物販賣機
2021-04-11 14:17

高粱，大米，玉米

3楼网友：想偏头吻你
2021-04-11 12:54

主要原料是高粱和大米！

4楼网友：你可爱的野爹
2021-04-11 12:23

粮食

5楼网友：孤独的牧羊人
2021-04-11 11:02

米

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