请教正宗福州黄米糕的做法
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-04 13:25
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-04-04 07:09
请教正宗福州黄米糕的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-04-04 07:43
方法/步骤
1
把鸡蛋打在碗中，然后加糖打发。
2
一边打发，一边加适当的水。
3
待打成糊状时候，慢慢筛入低粉继续打。
4
差不多好了凝结了，倒到碗里放一会。
5
最后用微波炉叮6分钟搞定。
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把鸡蛋打在碗中，然后加糖打发。
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一边打发，一边加适当的水。
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待打成糊状时候，慢慢筛入低粉继续打。
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差不多好了凝结了，倒到碗里放一会。
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最后用微波炉叮6分钟搞定。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-04 08:48
在每200克的面粉米粉混合物中另加3克的泡打粉（鸡蛋糖等另外加）即可做出松软的黄米糕哦。如果家庭做追求健康改为5克小苏打为好，泡打粉含铝元素的。 福州人回答~
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