牛板筋不放冰箱里能保存几天

牛板筋不放冰箱里能保存几天

1，控制好冰箱温度，最好别超过8度；

2，吃剩的肉先煮一下、盖好盖子（最好密封）冷却后再放冰箱，这样的保鲜效果好；

3，江南人喜欢吃的霉干菜烧肉有特殊的抗菌作用，可以保存更长时间。建议多用霉干菜少肉，尤其夏天。

真要吃的话可以多加调料掩盖味道 孜然辣板筋 材料 熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。 做法 1、将熟牛板筋顶刀切成条。 2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。 3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。 小诀窍 特点 软烂筋道，香辣爽口。 操作提示 川椒、孜然要用小火炒制。