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晒萝卜干怎么做 好吃

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解决时间 2021-03-02 21:33
晒萝卜干怎么做 好吃
最佳答案
把萝卜切片晒成萝卜干
洗净
放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒
把萝卜干跟以上调料混合,然后装入酸坛中。10天左右就可以吃了。
晒萝卜的时候要选天气好的,不要晒一天后还没干又被雨淋,那样晒出来的萝卜干不好看。
如果喜欢吃很脆的萝卜干,就要把萝卜多晒一两天,天阳很好的情况下,晒一天的萝卜就已经干水了,如果你想萝卜做得更脆,就用手搓一遍萝卜(晒一两天后揉一遍),搓完之后再晒一天就可以了。
如果不喜欢吃辣,在腌制的时候就不用加辣椒酱了。真心回答望采纳谢谢!
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