虹吸壶煮咖啡 用搅棒搅的话 该什么时候倒咖啡粉嘞？？？？/

详细步骤哈 呵呵 谢谢

先加水在下座烧，磨咖啡粉在上座内，水响插壶，水快冲上来时移火，十字搅拌法，一分钟均匀搅动三次，55秒关火，擦壶，OK

水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间 ？ 回答的越详细越好，先谢过各位拉！ 水温控制在92-96度. 怎么控制，用什么来判断有没有上92度了？ 一般时间用50-60秒. 我怎么听说不同咖啡煮的时间也不一样，比如 慢特林 只要45秒？ 有的话给我个具体的什么咖啡煮的时间 每20秒搅拌一次. 搅拌的方式是怎么样的？是直接打圈还是米字形什么的？ 每次搅拌要搅拌多久？3秒？ 4秒？ 哪些是浅色咖啡？ 哪些是深色咖啡？ 抽低水的具体方法？ 虹吸壶除了这种传统的煮法还有别的没？ 比如我去培训的时候 看见了一种好夸张的煮法，说是总公司里面的技术不教人的！ 他是这样煮的 等水满上来后，倒入磨好的咖啡粉，然后不用搅拌的，直接手握住下面贴在地面在火上面划O字形的甩..准确的说应该是摇才对，不停的药，使上面的水变成象旋涡一样的转..然后只用了20秒不到直接拔罐 倒掉下面的底水，插上 搞定 就煮好了，味道还超好的..那个姿势帅的啊！！ 上面的写的都是扯淡的话，这个给你，仔细看看，希望你有帮助 ，有图片及步骤！ http://www.3x3.com.cn/topcafe/ArticleShow.asp?ArticleID=268