酥炸多春鱼怎么做好吃 酥炸多春鱼最正宗的做法

酥炸多春鱼怎么做好吃 酥炸多春鱼最正宗的做法

食材明细
主料：多春鱼400克
辅料：面粉小许、鸡蛋1个
配料：葱碎适量、姜沫适量、花椒面适量、酱油适量、食盐适量、料酒适量
酥炸多春鱼的做法步骤


1
把多春鱼洗干净，水份沥干水份。

2
放上切好的葱姜沫。

3
倒上料酒、酱油。

4
放上花椒面、盐。

5
搅匀后腌制1个小时。

6
打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。

7
锅里加油烧至七成热。

8
放上多春鱼炸至金黄出锅

9
装盘上桌。
小窍门：痛风患者和痰湿体质的人不宜食用多春鱼。