胜瓜炖鱼汤的家常做法大全怎么做好
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-21 19:38
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-03-21 15:45
胜瓜炖鱼汤的家常做法大全怎么做好
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-03-21 17:03
- 主料
罗非鱼
三条
姜
30g
胜瓜
180g
辅料
油
两勺
盐
一勺半
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好鱼，处理干净
2.胜瓜去皮，切切块，姜切片
3.热锅下油然后把鱼和姜片放入煎
4.煎到两面金黄
5.下入适量的水熬煮，熬到汤色变白
6.炖出奶白色的汤后放入胜瓜煮熟即可
7.汤熬好后放入胜瓜煮熟，再下盐，胡椒和鸡粉调味即可
小贴士
1、鱼处理干净点，小心不要把鱼胆弄破l,不然鱼肉会苦。
2、把鱼煎到两面金黄后下水慢火炖到汤色变白，再胜瓜煮熟调味即可
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