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粥皮是什么,有营养吗?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-28 18:03
粥皮是什么,有营养吗?
最佳答案
是由于粥表面汽化,蒸发,水份减少,过稠造成,

成分主要是淀粉。米糊吃过吧,差不多啦

中医是很看重这个粥皮的,保健功效很好。而且好吃
中医叫他:米油。为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。

味甘,性平。有 滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。 补液填精,有裨羸老 的功效。
全部回答
有营养呀 五谷杂粮都是对身体有益的 粥皮是可以吃的
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