乌骨鸡汤在制作的时候要注意什么？

乌骨鸡汤在制作的时候要注意什么？

乌骨鸡汤的做法：　　组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。　　用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。　　作用：健脾养心，益气养血，适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。