宽心面的做法，宽心面怎么做好吃，宽心面的家常

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解决时间 2021-01-03 13:03

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-01-02 14:05

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-01-02 15:21

1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。
2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。
3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。
4.撒点面粉。
5.束起上下抖抖

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1楼网友：上分大魔王
2021-01-02 18:21

1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。 2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。 3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。 4.撒点面粉。 5.束起上下抖抖。 6.抻直放面板晾凉待用。 7.锅内加足量水烧开，放入面条煮七八分钟。 8.用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁，倒入面条拌食。注意，做的时候可以根据个人的口味选择煮的时间长短。

2楼网友：天凉才是好个秋
2021-01-02 16:45

宽心面的做法 1.面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。 2.用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。 3.可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。 4.撒点面粉。 5.束起上下抖抖。 6.抻直放面板晾凉待用。 7.锅内加足量水烧开，放入面条煮七八分钟。 8.用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁，倒入面条拌食。

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