剥皮鱼怎样做好吃？

答案:5 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-24 01:19

提问者网友：欺烟
2021-02-23 21:16

剥皮鱼怎样做好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-02-23 22:18

洗净，炸至金黄。另上锅加油，放入姜、蒜、糟辣椒等炒出香味，加水放鱼入锅熬至收汁。

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-02-24 00:38

煎。

2楼网友：掌灯师
2021-02-24 00:05

抹上盐,放上半天,然后烧热锅,下油,慢火煎,两面煎黄了,香的不得了.

3楼网友：迷人又混蛋
2021-02-23 23:19

将鱼放在盘子上，浇上料酒和少量生抽，在口子里面塞葱段和姜片，隔水蒸，然后翻过来，再继续蒸，用余温加热，待肉块硬了出香味为止.

4楼网友：躲不过心动
2021-02-23 22:29

把鱼洗干净，顺着切，划几道口子，深不到骨即可，然后拿在鱼身上，特别是口子里面抹盐，抹均匀，像给鱼做massage一样的！等5分钟。然后将鱼放在盘子上，浇上大量料酒和少量生抽，在口子里面塞上大片的葱段和姜片，隔水蒸，然后翻过来，再继续蒸，关火，用余温加热，待肉块硬了出香味为止，注意是鱼的香味，而不是酒的香味，因为后者很快就有了，最后淋上麻油，出席！香！！！

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！