葡萄树如何剪枝

葡萄树如何剪枝

1、抹芽
抹芽多在新梢开始生长至展叶前进行。萌发早而饱满圆肥的芽一般为花芽，萌发晚而瘦尖的芽多是叶芽或发育不好的花芽。葡萄萌芽后，留下健壮的、位置好的芽，抹去瘦尖的、过密芽和老蔓上萌发的无用的隐芽。1节上萌发2～3个芽时，留主芽去副芽。

2、定梢

定梢应在能明显辨认有无花序及花序的生育情况时进行。留枝数依架式、品种、树势和计划产量指标而定。去掉发育不良、花序少而小的过密枝蔓。一般情况下，单篱架以10厘米留1个新梢、双篱架10～15厘米留1个新梢、棚架每平方米留20个左右新梢为宜。若结果蔓区分率低、植株负载量不足时，除将结果蔓全部留下外，根据架面疏密程度，还要留一定数量的发育蔓。

3、摘心

结果新梢摘心，一般于初花至盛花期进行，即在花序以上留6～8片叶并摘去先端的嫩梢；主蔓延长蔓生长到16～20片叶、预备蔓生长到8～10片叶时进行摘心。

4、掐叶

摘除病叶和发黄老叶，以利通风透光，减少病害发生。

5、疏花

在葡萄开花前两周，疏去弱小的和过多的花序。一般强枝可以不疏花序，弱枝叶片少的少留花序。在坐果后，还应掐去发育不全的副穗。

6、去副梢

随着葡萄新梢的生长，每个叶腋间的夏芽随时都可萌发成副梢。应该在副梢萌发后，将花序以下的全部副梢从基部去掉，花序以上留1～2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2～3片叶摘心。还应剪掉多余的无果穗的发育枝、隐芽枝、过密弱枝。

7、除卷须

葡萄卷须会消耗大量的养分，应结合夏剪及时摘除刚刚伸展的卷须。

8、绑新梢

当葡萄新梢长到30～40厘米时，即需引缚于架面上，尽量摆布均匀，以利通风透光和避免被大风吹折。为充分利用空间，可留1/3新梢不绑，任其向上自由生长。绑新梢需分3～4次进行，不可交叉绑缚。一般应倾斜绑住，以缓和生长势。绑蔓应当用布带、粗麻绳等，不能用铁丝，以防磨伤枝条。

扩展资料：
葡萄是圆锥花序，每个花序上有几百个甚至上千个小花，但对鲜食葡萄来讲，要求的是整齐而且松紧适度的穗形与色美、质优、大小适宜的果粒。因此，花序修剪和果穗整理是优质葡萄生产中不可忽视的一项工作。
葡萄花序修剪分两次进行：第一次在花序展现之后，这时根据植株的负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序；第二次在花序展开而尚未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。
近年来，在峰系列品种上花序修剪不仅要去除副穗和穗头穗尖，同时还要去除副穗以下的3-4个小花穗，使整个果穗上只保留中下部的10-14个小穗，并结合进行赤霉素处理，使巨峰的果粒更大，果穗更为紧凑、美观。
除花序修剪外，鲜食品种还要进行果穗整理，果穗整理的时间在生理落果后果粒基本稳定后进行。经过整理果穗，使果穗紧凑、果粒整齐。对于巨峰系及一些大果粒品种，商品上要求其标准果穗重应在460-500克，每粒果粒重10-15克，每个果穗保留40-45个粒，果实可溶性固形物含量在16%以上。
因此，必须在生理落果后及时按要求进行果穗整理。果实生长后期、采收前还应进行一次补充果穗整理，但这次工作的主要目的是除去病粒、伤粒和裂果。有时为了减少用工量，这次果穗整理可与采收同步进行。
参考资料：百度百科-葡萄

一、葡萄冬季修剪的步骤
（一）看：即修剪前的调查分析。
1.看品种：不同葡萄品种由于芽的异质性，优质芽眼的位置不一样，有的宜长梢修剪5—7芽，有的宜中梢修剪4—5芽，有的宜短梢修剪2—4芽；
2.看树形：根据丛状型、杯状型、扇状型等树型特点修剪；
3.看树势：生长势强的树优质芽眼位置稍高，需要长梢修剪，中庸树优质芽眼位置略低，宜中梢修剪，弱树宜短梢修剪；
4.看架面：如果空间大的，可适当长剪，补充架面.根据看的结果确定树体的负载能力，确定修剪量的标准。（二）疏：是指疏去病虫枝、细弱枝、干枯枝、过密枝、须更新的衰弱主侧蔓以及无利用价值的萌蘖枝。（三）缩：是指把二年生以上枝蔓剪去一段留一段。缩剪的主要作用是更新树势，使结果母枝处于优势部位，防止结果部位外移扩大，改善光照。（四）截：根据修剪量的标准，确定适当的母枝留量，对一年生枝根据具体情况，进行短截。总之，看是前提，做到心中有数，防止无目的地动手就剪。疏是纲领，应根据看的结果疏出个轮廓，缩、截是加工，决定每个枝、蔓的留芽量和去留量。
　　
二、修剪注意事项
1.剪截一年生枝时，剪口宜高出枝条节部3—4公分，剪口向芽的方向略倾，或在所留芽上一节的节处剪截，以保证剪口芽正常萌发和生长；
2.疏枝时剪锯口不要太靠近枝蔓，以免伤口向里干枯而影响母枝养分的疏导；
3.去除老蔓时锯口要削平，以利伤口愈合，伤口尽量留在主蔓的同一侧，避免造成对口伤；
4.修剪时间不宜太早或过晚，太早养分没有回流到根部主蔓，影响来年树势；过晚伤流严重，流失养分，也影响树势。