煮水饺下锅为何下沉?
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 08:02
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-16 20:00
煮水饺下锅为何下沉?
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-10-16 21:35
开始的时候，饺子是实心的，密度比水大，所以沉下去，煮熟之后水汽将饺子撑起来，饺子就像气球一样浮起来了。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-10-17 00:14
饺子皮是死面的，面没有固定形状，刚下锅时比较沉，煮熟以后，皮就变硬了，里面充了空气，沸腾的水就把它吹起来了
- 2楼网友：鸠书
- 2021-10-16 22:57
生饺子的密度比水大。
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