湖州老传统千张包的做法步骤图，怎么做好吃

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-01 15:17

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-03-31 17:45

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-03-31 19:03

用料
后腿肉若干
开洋少许
干贝少许
盐，糖，鸡粉，芝麻，蚝油，黑胡椒，料酒少许
千张皮几张
湖州老传统千张包的做法
开洋，干贝提前用料酒浸泡，浸泡软了就可以了湖州老传统千张包的做法步骤1
切好的肉丁➕蚝油，盐，糖，鸡粉，料酒抓匀，多抓一会儿，使其入味湖州老传统千张包的做法步骤2
后腿肉洗净剃去肉筋，肉膜，然后切成大肉丁湖州老传统千张包的做法步骤3
一张整的皮对折切开，再重叠对折切开，一分为四，在腌好的肉丁上撒上芝麻，然后开始包，包的方法就跟一般的千张包一样！湖州老传统千张包的做法步骤4
然后上锅➕高汤蒸熟就可以实用，做得多吃不完可以放进速冻，生的熟的都可以！
湖州老传统千张包的做法步骤5

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