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干豆腐卤汁的做法及配料表

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解决时间 2021-03-29 20:20
干豆腐卤汁的做法及配料表
最佳答案
你好:
用料:油豆腐300克,八角3个,干辣椒6个,老抽20毫升,白糖3克,陈皮2块。
做法:
1准备好油豆泡,锅内放入适量的水烧开。
2将豆泡放入开水中焯一下,将焯过水的豆泡捞出备用。
3另外起锅,放入适量的水,将焯过水的豆泡放入,加入八角。
4加入干辣椒,再放入陈皮、老抽和白糖。
5大火烧开,小火慢炖,直至豆泡完全入味。
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