西点和蛋糕的区别在哪里?
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-15 15:41
- 提问者网友:相思似海深
- 2021-04-15 08:18
西点和蛋糕的区别在哪里?
最佳答案
- 五星知识达人网友:未来江山和你
- 2021-04-15 08:40
蛋糕是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,加工制成。西点主要是指烘焙食品。加工工艺有所不同。
全部回答
- 1楼网友:十鸦
- 2021-04-15 09:24
用的材料和制作方式不一样
- 2楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-04-15 09:13
蛋糕是西点的一种!西点的英文名词为Baking food,是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点,在西式餐饮中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。
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