怎么做咸水虾这道菜？

怎么做咸水虾这道菜？

1、放一大锅水 放入姜片 老酒

2、等水开 把虾放下

3、一滚就可以了 当然要是不喜欢很嫩的 可以稍微时间长一些
4 少许放些盐 装盘

光这样吃可以， 还可以调些调料

1 酸梅酱

就是像番茄酱差不多的 但是味道比番茄酱要好些

2 酱油 醋 麻油 味精 姜蒜蓉 调一碗

喜欢什么口味就蘸什么吃

盐水虾是比较好做的，姜片、花椒、盐煮水，水开放入洗净的虾，开两开就好了，配不配调料都好吃。