北京哪些胡同比较有历史和文化韵味？

我想在四月份去北京的胡同转转，虽然在这里呆了三年多了，但是对这些地方又不是很了解，希望能得到各位指点，看哪些胡同的历史和文化韵味比较厚？先谢谢各位了。

后海周边的胡同看看。烟袋斜街，白米斜街。。。
东城圆恩寺胡同附近，有府学胡同，兵马司等等
北京其实有很深厚的胡同文化，没事的时候多骑自行车转转，很好玩

南锣鼓巷去了吗？？没有就去看看吧，还有烟袋斜街

北京现存的胡同，像后海那些已经算是景点被保护了。 虽然风韵犹存，但和十年前的北京胡同文化已经没得比了。记得自己小时候骑车逛大栅栏，琉璃厂，东绒线西绒线，石碑胡同还有各种叫不上来名字的小胡同，现在早已经不复存在了。。。 再看看别人怎么说的。