蒸蔬菜用面粉还是米粉做好

蒸蔬菜用面粉还是米粉做好

★韩国炸蔬菜饼：
料：洋葱1个，胡萝卜1根，鸡蛋1个，面粉1杯，水2/3杯，盐1大勺
韩式炸蔬菜饼的做法介绍 作法介绍：
1、将洋葱切成1厘米左右的厚度，用细竹签打十字交叉穿过。 2、胡萝卜切横切两半，然后再纵切成半厘米左右的厚度的长片。 3、将面粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌成面粉糊。 4、平底锅内倒入300毫升油，油温保持在170度左右。 5、将切好的胡萝卜、洋葱片蘸干面粉，然后再蘸面粉糊。 6、每蘸好一个蔬菜片，就放入油锅炸。 7、炸制金黄捞出，即可摆盘。营养成份：
　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，经过油炸后，释放出大量胡萝卜素，更好的被人体吸收。胡萝卜素对肝比较有意，所以常吃可以明目健肝。小贴士：
　　洋葱切成片会散，所以用细竹签十字交叉穿入，就将每圈洋葱都可以固定住。
有点麻烦
望采纳，谢谢！

面粉，用面粉口感比米粉好