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干红薯叶怎么做红烧肉,请问做红烧肉的步骤?

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解决时间 2021-03-23 12:21
干红薯叶怎么做红烧肉,请问做红烧肉的步骤?
最佳答案
一般红烧肉是不放土豆的,加土豆的叫:土豆炖肉
红烧肉做法:
主料500g 五花肉配料适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 老抽4颗 冰糖.
1.五花肉切1.5厘米见方的块
2.烧一锅开水,将五花肉焯水,撇去浮沫
3.焯水后的五花肉沥干水分备用4.葱切大段,姜切大片,蒜选小瓣不要切
5.锅内放油烧热,将葱姜蒜放入炒香
6.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少许油7.倒入生抽和老抽各两勺翻炒均匀
8.添入水,水面高出肉块1厘米左右
9.大火将水烧开,加入1.5勺盐和四颗冰糖,转小火慢炖至汤汁快要收干就可以了
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