大规模腌制食品该如何长期保存。我把腊鸭腿放在冷库里，但时间一场不仅卖相不好，还发霉。紧急求助
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-19 21:46
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-02-19 08:19
大规模腌制食品该如何长期保存。我把腊鸭腿放在冷库里，但时间一场不仅卖相不好，还发霉。紧急求助
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-02-19 08:34
第一没有腌制好，你绝对没有腌制的专业师傅，所以腌制不好还要发霉变质。
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-02-19 09:50
膳食文化 日本人一日三餐以及食米的习惯绝不是自古以来便有的。在相当长的食盐本身具备防腐功能，经腌制的食品可长期保存。日本人习惯腌制坚鱼、稠鱼、
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