香菇油菜最好吃的做法 香菇油菜怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-16 01:45
- 提问者网友：绫月
- 2021-10-15 02:05
香菇油菜最好吃的做法 香菇油菜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-10-15 02:47
香菇油菜主料油菜(小)800克 香菇6朵辅料大蒜2瓣 植物油适量 盐4克 生抽15克 葱8克香菇油菜的做法1.干香菇用凉水泡发待用2.小油菜摘洗干净3.锅中加水烧开，下入小油菜汆烫30秒即可4.捞出过凉水5.挤去多余的水分，抖散待用6.葱切片，蒜切碎待用7.泡好的香菇斜刀片成片8.炒锅烧热，加入适量植物油，爆香葱花和蒜碎。9.下入香菇片炒香10.烹入生抽爆香11.下入油菜大火翻炒1分钟12.出锅前加盐调味，炒匀即可烹饪技巧1、油菜焯水时间要短，保持脆嫩的口感；2、香菇最好用水发的，鲜香菇味道不浓。
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