发面饼怎么做凉了以后才不硬
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2022-01-01 07:58
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-12-31 09:04
发面饼怎么做凉了以后才不硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-12-31 09:26
1、饼擀好之后，保湿、保温放置5～10分钟,让面发起来之后再开始烙；
2、烙饼的锅要烧的很热，放油，油略多，再放饼，用锅盖，总体来说，火要缓。
2、烙饼的锅要烧的很热，放油，油略多，再放饼，用锅盖，总体来说，火要缓。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-12-31 11:02
面和的硬了，再加水。再加热的时候放入保鲜袋系好，用微波炉高火加热90秒，切忌用烤或烙的方法加热。
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