果酒暴露在空气中会变酸与下列哪种微生物有关B
A. 酵母菌
B. 乳酸菌
C. 曲霉
D. 醋酸菌
果酒暴露在空气中会变酸与下列哪种微生物有关BA. 酵母菌B. 乳酸菌C. 曲霉D. 醋酸菌
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-03 07:39
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-03-03 04:46
最佳答案
- 五星知识达人网友:煞尾
- 2021-03-03 05:55
A. 酵母菌(答案→)B. 乳酸菌C. 曲霉D. 醋酸菌解析:果酒暴露在空气中,空气中的乳酸菌就会发酵产生乳酸,而出现一种特殊的酸味.制醋要用到醋酸菌,制馒头、面包等要用到酵母菌,制酱要用到曲霉.故选:B
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- 1楼网友:一秋
- 2021-03-03 06:06
这下我知道了
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