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单选题夜盲症患者应多吃哪种蔬菜A.大葱B.韭菜C.西红柿D.胡萝卜

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解决时间 2021-01-03 21:01
单选题 夜盲症患者应多吃哪种蔬菜A.大葱B.韭菜C.西红柿D.胡萝卜
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D解析点拨:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,一分子的β-胡萝卜素在小肠、肝脏等器官被氧化成两分子的维生素A,而夜盲症正是由于缺乏维生素A引起的,因此应选D。
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