绿豆芽发出来后豆子变成红色能吃吗？

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解决时间 2021-03-31 00:23

提问者网友：心牵心
2021-03-30 21:26

绿豆芽发出来后豆子变成红色能吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-03-30 22:02

不能吃，豆芽发红主要是因为里面金属含量超标或者氧化严重。
绿豆芽的做法：
1.绿豆提前一晚用清水浸泡倒入大矿泉水瓶内。
2.每天2次-----3次给绿豆淋水记得每次要快速套好黑布套！。

3.生绿豆芽的时候四周一定不要见光线的。

4.看豆芽长得多高呀五六天就大功告成了。

5.收获的时刻到啦！把手伸进瓶中一点一点地取出来（要用大口的瓶子不然伸不进手）。

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1楼网友：往事隔山水
2021-03-30 23:35

能不能吃我也不太清楚了
不过自制时，要放在避光处，我都是那么做的，把它放在锅里，锅盖留个大口，让他透气，经常浇水，就很少出现发红这种现象

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