鸡蛋怎么煮外壳坚硬？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-23 08:01
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-22 09:43
鸡蛋怎么煮外壳坚硬？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-11-22 10:33
加些食盐和小苏打会使蛋壳变硬
冷水下锅,使内外受热均匀,防止破裂
盐和小苏打使蛋壳的密度变小,从而达到蛋壳坚硬的目的
冷水下锅,使内外受热均匀,防止破裂
盐和小苏打使蛋壳的密度变小,从而达到蛋壳坚硬的目的
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-11-22 14:00
用小火，等水开了再煮2分钟。然后把火关了，闷5分钟。切记：水要浸没蛋
- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-11-22 13:26
干吗，你想整吞吗？
- 3楼网友：过活
- 2021-11-22 12:21
加少量盐，冷水煮
- 4楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-11-22 11:02
想学蛋雕？
- 5楼网友：玩家
- 2021-11-22 10:42
里面抽真空
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