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什么东西有维生素c和维生素E

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解决时间 2021-05-24 07:58
什么东西有维生素c和维生素E
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各种绿色叶菜中维生素C的含量都比较多。
辣椒是维生素C含量之冠,每斤含1000mg,但辣椒不宜多食。
香蕉。含水分较少,含碳水化合物20%左右。未成熟时,碳水化合物主要以淀粉形式存在,成熟后淀粉转变为庶糖,香蕉每100克含铁0.6~0.8毫克,维生素C6~9毫克。
香蕉成熟期间,香味逐渐增加,成熟后香味尤浓。
草莓。含维生素C较多,每100克达35毫克左右,碳水化合物以葡萄糖及果糖为主,草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸,共占1.15%。所含花青素以蓝紫色及红色为主,加工成果酱后其色泽特别美丽。
在瓜果中以柠檬、酸枣、山楂.鲜枣等的维生素C的含量为水果之冠。如鲜枣的维生素C的含量为大部分水果的100~500倍。带有酸味国光苹果维生素C的含量为美味的金元帅苹果的3.5倍,并且前者远比后者耐贮存。柑桔、樱桃等维生素C的含量也较高,一个大桔子含量竟达70mg。西红柿的维生素C含量也较高,每斤含维生素C近40mg,相当于两斤金元帅苹果或近4斤梨的含量,均可视为维生素C的选食瓜果。
维生素e主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。特别提示:中国人的饮食已经补充了足够的维生素e,除非缺乏,尽量不要服用维生素e,如超过正常剂量使用,会导致很多不良反应,部分人会出现头晕目眩、视力模糊、口角炎,女性可能发生闭经可导致激素代谢紊乱。如果需要特别补充,应在医生指导下进行。
胡萝卜,莴苣,菠菜,马铃薯水果:苹果,香蕉干果:杏仁,花生谷类及制品:麦芽,黑面包动物内脏:牛肝海产品:鳗鱼其他食物:鸡蛋,牛奶,牛肉这些都含有维生素E.
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柑橙中富含维C

在欧美超过三分之一的人每天坚持服用天然维生素E。 虽然,在我们日常的饮食中,小麦胚芽、植物油、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜、面粉、全麦、未精制的谷类制品里,都有丰富的维生素E,好象并不需要特别补充了,然而维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外,因此,为了生育.美容等目的,建议你服用些来益天然维生素E!
辣椒和鲜枣维C多,黑芝麻维E多
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