稀饭跟菜苔可以一起煮吗
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解决时间 2021-04-03 18:34
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-04-03 06:49
稀饭跟菜苔可以一起煮吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-04-03 07:44
煮粥破坏营养
还是比较适合清炒、醋炒,亦可麻辣炒
现在红菜苔则多以洪山附近产者为佳,霜降之后更为鲜嫩爽口。有人以色评曰;深者为佳,淡者次之。
红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,武汉人无不喜食。当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀。将红菜苔折断成4厘米
长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺
捞出。再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便
出炉了。
红菜苔不仅为武汉人所喜爱,亦备受外地人青睐。相传诗人苏东坡兄妹游武昌黄鹤楼,极欲品尝传说中的天下美味红菜苔。然而那日恰逢天寒,菜苔上市稍迟。如斯
苏氏兄妹只好特意在武昌多游了几日,直至品尝到红菜苔后方尽兴而去。唉,只可惜,如今虽然说是科技发达了,但红菜苔的丽影却仍不能扎根于岭南这片热土。
红菜苔的食用效果
还是比较适合清炒、醋炒,亦可麻辣炒
现在红菜苔则多以洪山附近产者为佳,霜降之后更为鲜嫩爽口。有人以色评曰;深者为佳,淡者次之。
红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,武汉人无不喜食。当然,这其中,尤以红菜苔炒腊肉最令人难以忘怀。将红菜苔折断成4厘米
长,取其嫩的部分,用清水洗净沥干;腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片。然后置炒锅旺火上,放入芝麻油烧热,下姜末稍炒后,放入腊肉爆炒1分钟,用漏勺
捞出。再将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入菜苔,加精盐爆炒2分钟,再放入腊肉合炒1分钟,用勺推匀,将锅颠荡几下,起锅盛盘,一道美味可口的佳肴也便
出炉了。
红菜苔不仅为武汉人所喜爱,亦备受外地人青睐。相传诗人苏东坡兄妹游武昌黄鹤楼,极欲品尝传说中的天下美味红菜苔。然而那日恰逢天寒,菜苔上市稍迟。如斯
苏氏兄妹只好特意在武昌多游了几日,直至品尝到红菜苔后方尽兴而去。唉,只可惜,如今虽然说是科技发达了,但红菜苔的丽影却仍不能扎根于岭南这片热土。
红菜苔的食用效果
全部回答
- 1楼网友:时间的尘埃
- 2021-04-03 09:22
可以的…
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友:佘樂
- 2021-04-03 08:51
可以,但不能一起煮,先把稀好了,在把菜苔放在一起,如先和稀一煮菜苔就不会有营养。
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