葛根是什么？

葛根是什么？

　葛根是豆科植物葛的块根，是我国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。 
　　葛根是一味古老而常用的中药，早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。葛根味甘微辛，气清香，性凉，主人脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生律之功效。用于治疗表热症，麻疹初起，脾虚泄泻，热病口渴，消渴等病症。 

 

葛根异黄酮：选取天然的葛的块茎为主要原料，采用粉碎、过滤、提纯、浓缩技术而萃取出葛根异黄酮，经人体吸收后，能有效催进脑垂体——胸腺——卵巢分泌女性荷尔蒙，促使乳腺畅通、使其再次发育，新发育的乳腺在胶原蛋白的作用下，能迅速增大乳房体积。

葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

可丰胸，

一种中药

吃的.也可做药用.