魏县鸭梨的地理标志产品

魏县鸭梨的地理标志产品

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对魏县鸭梨地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年10月22日起对魏县鸭梨实施地理标志产品保护（公告2007年第158号）。 （一）品种。
鸭梨。
（二）立地条件。
土壤类型以中性沙壤土为主，另有轻壤土、壤质潮土和壤质褐土，pH值为6.6至8.4，通气性良好，有机质含量≥0.8%。地下水位在20米以下。
（三）苗木培育。
选用品种纯正、优质丰产、生长健壮、无检疫性病虫害的鸭梨树作采穗母株，以杜梨作砧木，嫁接繁殖。
（四）栽培管理。
1、授粉树品种：授粉树品种为红梨、白面梨、银白梨。
2、栽植时间和密度：栽植在春季土壤解冻后进行，密度≤750株/公顷。
3、水肥管理：采前30天禁止浇水。以有机肥为主，每公顷施有机肥≥45000kg，配合施用无机肥。
4、整形修剪：以冬剪夏剪相结合，保证树体通风透光，盛果期树每公顷留枝量控制在75万至105万个，花芽量≤45万个。
5、花果管理：
（1）疏花、疏果：盛花前完成疏花，留低序位花。3至4个枝留一个果，总留果量应在每公顷21万至24万个。产量≤45000kg/公顷。
（2）授粉：以人工授粉为主，主要授低序位花。
（3）套袋：落花后20天开始套袋，一个月内完成。全部套袋。
6、果实采收：直接进入市场销售的采收期为花后160天至170天。库存鸭梨生育期不低于155天。
（五）质量特色。
1、感官特色：果形倒卵圆形，果形端正，果梗基部处果肉呈鸭头状，凸起明显；成熟时果皮黄白色，果肉白色，表面光洁，果点小；果皮薄微有蜡质，肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少，酸甜适中，贮藏后有浓郁香气。
2、理化指标：单果重≥200g，可溶性固形物含量≥12%，果实硬度6.5kg/c㎡-8kg/c㎡，总酸≤0.16%，固酸比≥75:1。 魏县鸭梨地理标志产品保护范围内的生产者，可向河北省魏县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。