面团经水冲洗后会剩下 “ 面筋”,其主要成分是什么?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-06 23:37
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-06 15:11
面团经水冲洗后会剩下 “ 面筋”,其主要成分是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-02-06 15:26
其主要成分是蛋白质
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-02-06 17:00
这个问题的回答的对
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