吃什么才有营养

吃什么才有营养

科学的营养饮食为满足脑的营养需要，最好把效能不同的营养食物搭配成平衡膳食。最佳健脑营养素和最佳健脑食物有：
1、脂肪是健脑的首要物质：脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成。
最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。
2、蛋白质是智力活动的物质基础：蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用。
最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等。 鱼脑是很好的保健健脑食品。
3、碳水化合物是脑活动的能量来源：碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。 食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。 糖质过多会使脑进入多度疲劳状态，诱发神经衰弱或抑郁症等。
最佳食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。
4、钙是保证脑持续工作的物质：钙可保持血液呈弱碱性的正常状态，防治人陷入酸性易疲劳体制。 充足的钙可促进骨和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
钙严重不足可导致性情暴躁、多动、抗病力下降、注意力不集中、迟缓。
最佳食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

只要是身体需要的，它就是有营养的！

合理搭配，按金字塔食谱进食

有句话说"吃什么 补什么"

当然食物都是有营养的 但不包括零食 油炸食品 香烟 方便面等.

蔬菜水果肉食粗粮 都很好啊

但关键是要你 均衡饮食 按时进食..暴饮暴食就免谈了..

还要有好的心情哦 ,,

不是非营养就好