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酒精发酵和乳酸发酵是什么意思?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-04 22:18
它们各用来干什么?
最佳答案
酒精发酵进行的是
葡萄糖——>酒精+二氧化碳
乳酸发酵则是
葡萄糖——〉乳酸
全部回答
酒精发酵是有氧的,生成物有二氧化碳,吸收一部分能量。乳酸全部转化,无二氧化碳生产,所以释放能量不同
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