一斤桑椹子能造出多少酒

一斤桑椹子能造出多少酒

桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：
　　第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
　　第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。

因为干桑葚体积稍大些，所以，1斤干桑葚可以泡8~~~~10斤酒。桑葚在酒里泡发开了后，还可以酌情适当再添些酒。 可以适当加点枸杞，枣，西洋参，对肝肾有很好的调理和补益作用。