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五豆的约颜510素食餐对身体有好处吗?

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解决时间 2021-11-17 22:46
五豆的约颜510素食餐对身体有好处吗?
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它本身就是健康膳食,无论什么样的体质都可以很好的吸收,还能有效的补充人体所需的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸,以及钙、铁、锌等矿物质或营养素。
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素食者吸收的油脂较少,不易发生血管硬化的现象.对於老年人来说,可以减少高血压的困扰。 许多研究指出纤维是抗癌因素之一,许多患大肠癌和胃癌的人,就和和少吃蔬菜有很大的关系;以蔬菜中含有的胡萝卜素来说,胡萝卜素在人体内很容易转变成维生素A,可以管制细胞分裂,并有助维持免疫系统,而健全的免疫系统就是抗癌最好的“利器”。 低油脂、低热量的饮食,让素食者较不容易发胖. 素食者因少吃蛋白质的关系,可减少钙质的流失,因此骨骼密度较高,不易患有骨质疏松症。 另外,不易得糖尿病 那么,吃素有什么不好呢? 如果是小孩子吃素会影响小孩的正常发育。 会缺乏维生素D;维生素D很难在食物中摄取的到,尤其是素食中几乎没有含有维生素D的食物。 吃素的人虽然容易留住钙质,但不吃奶制品会缺乏钙质。 另外,吃素的人因为饮食受限制,易缺铁质、锌、维生素B2等必需的养分。 营养均衡是最好了。
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