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焦盐鸭舌怎么做

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解决时间 2021-07-30 04:22
焦盐鸭舌怎么做
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湘菜


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如何做椒盐鸭舌才好吃1. 鸭舌解冻,洗净沥干; 2. 再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下; 3. 将腌透的鸭舌加入糯米粉拌匀(薄薄一层即可); 4. 随即将腌鸭舌放入大热油内炸至金黄酥脆,捞起沥干油; 5. 另烧热一汤匙油,爆香大葱及青红椒; 6. 再将鸭舌回锅,放调味料及花椒盐,快手炒匀,即可。

椒盐鸭舌的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。

椒盐鸭舌的制作材料:主料:鸭舌300克 辅料:辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克 调料:椒盐15克,大葱10克,花生油60克 教您椒盐鸭舌怎么做.

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