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如何判断酯水解时产物是酸,醇 还有酯如何断键

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解决时间 2021-02-12 16:46
如何判断酯水解时产物是酸,醇 还有酯如何断键
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酯类在酸性条件下水解是可逆的,并且生成酸和醇。在碱性条件下完全水解,生成醇和酸对应的盐。酯断键断在酯基上,羰基连氢氧根,氧原子连个氢。
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酯化反应的原理:酸脱羟基醇脱氢,然后形成rcoocr中的碳氧单键。所以酯类水解时:碳氧单键断裂,在断了键羧的羧酸的位置补羟基,在醇边补氢即可得出产物。酯在酸性下水解成酸和醇。因为它也是可逆反应,根据化学平衡移动原理所以碱性水解趋向完全,生成盐和醇。
酯化反应的原理:酸脱羟基醇脱氢,然后形成RCOOCR中的碳氧单键。所以酯类水解时:碳氧单键断裂,在断了键羧的羧酸的位置补羟基,在醇边补氢即可得出产物。酯在酸性下水解成酸和醇。因为它也是可逆反应,根据化学平衡移动原理所以碱性水解趋向完全,生成盐和醇。
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